Tijuana BC 20 de septiembre de 2015 (GT).- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Tijuana-Tecate celebró con éxito el XXXIV Festival del Pescado y el Marisco, mismo que mostró una parte de las riquezas gastronómicas del estado, manifestó el presidente de CANIRAC, el Chef Martin Muñoz Avilés.
Muñoz Avilés refirió que el objetivo primordial fue promover las riquezas que tiene el estado en ese sector, “la industria restaurantera ha visto en el 2015 uno de sus mejores años, en los últimos 7 u 8 años hemos tenido la captación turística que se ha favorecido no solo a Tijuana sino en todo el estado. La promoción y el apoyo del Comité de Turismo, Secture, Ayuntamiento y desde luego la seguridad que se distingue en la ciudad, ha generado frutos”.
Al respecto Mariano Escobedo Lavín, director de relaciones internacionales de la Secretaría de Turismo del estado (Secture), dijo que no se han visto en otros años los cruces fronterizos que se han dado en la ciudad y con la remodelación del puerto fronterizo los números han sido buenos.
Después del corte de listón empezó a fluir la llegada de visitantes al evento y cerca de 2 mil personas disfrutaron las delicias del mar en esta edición del festival.