Playas de Rosarito BC 30 de agosto de 2015 (GT).- El Director de Desarrollo Empresarial del Campo de la Secretaría de Fomento Agropecuario (SEFOA), Francisco Esquer Díaz, dijo que se realizará el “6to. Festival del Queso, Vino y Cerveza Artesanal”, en esta ocasión se impartirá una conferencia con temas de interés para los asistentes.
El funcionario estatal agregó que en ésta edición se contará con una chef y productores que efectuarán tres talleres con cupo limitado sobre maridajes de vino y cerveza artesanal, con la finalidad de mostrar a los asistentes cómo catar las bebidas mencionadas y brindar opciones de combinación de dichos alimentos.
Comentó que también acudirán productores de miel, aceite de olivo, productos del mar, dátil y salsas, mismos que ostentan el distintivo “Baja California, Calidad Certificada” entre otros alimentos cien por ciento bajacalifornianos, así como los promotores de “Mexicali, Capital de la Carne”, quienes promueven el consumo de cortes producidos en dicho municipio.
El Director de Desarrollo Empresarial del Campo, señaló que para amenizar el evento se contará con la presencia de grupos musicales, como “Los García” originarios de Mexicali, quienes interpretan rock pop y quienes aprovecharán el espacio para presentar su nuevo disco.
Esto se llevará a cabo el sábado 19 de septiembre a partir del mediodía, en el Centro Metropolitano de Convenciones “Baja California Center”. La entrada al festival es gratuita.